Rosół wołowy
- 1 kg wołowiny z kością (szponder
- łopatka lub mostek)
- włoszczyzna: marchew
- korzeń pietruszki
- korzeń selera
- por
- 1 średnia cebula
- 2 liście laurowe
- 3-4 ziarenka ziela angielskiego
- 3-4 ziarenka pieprzu
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Informacje o Rosół wołowy
-
Menu dnia z solidną zapiekanką
Idealnie rozgrzeje w zimny i deszczowy dzień. Solidna cebulowa zupa - najlepiej na rosole wołowym. Zupa cebulowa gęsta Składniki l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa
-
Pokusy i posty królowej-dziewicy
. Pottage, czyli polewka 2 ćwiartki kurczaka 3/4 l rosołu wołowego lub cielęcego (może być z kostki) 1 pęczek ziół (majeranek, oregano, tymianek, estragon) szczypta gałki muszkatołowej
-
Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę
. Całość zagnieć i uformuj kluseczki. Kluseczki ugotuj w osolonej wodzie. Gdy rosół będzie gotowy, przypraw go i dodaj siekany koperek. Ranty talerza wyłóż plastrami wędzonej piersi, nałóż kluseczki i zalej rosołem. Autor: Adam Chrząstowski Czas na klasykę: rosół wołowy. Wybierając mięso
-
Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką ziemniaczaną
Taką zupę możesz podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub domowymi preclami . Zupa cebulowa gęsta 1,5 l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa do smaku Cebulę obierz, opłucz
-
Powitaj wiosnę w dobrej formie!
łyżki rosołu wołowego 1/8 l śmietany 4 pomidorki koktajlowe Mięso kroimy na 4 plastry grubości ok. 1 cm. Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze 8-10 min. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie. Brokuły miksujemy
-
Kołduny. Jak go językiem naciśniesz, to sok puska
Do gotowania: 2 litry rosołu wołowego Wykonanie: z mąki i wody wyrobić elastyczne ciasto, wybić je o stolnicę, nakryć ściereczką i odłożyć, żeby odpoczęło. Posiekać mięsa tasakiem, dodać łój starty na tarce i posiekaną, potem wygniecioną cebulę, wymieszać z przyprawami
-
Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]
grochówkę « Zup polskich istnieje jeszcze wiele - to tylko te najważniejsze. Jeśli jesteś wielbicielem zup, przejrzyj bazę naszych przepisów na zupy - mamy ich ponad tysiąc! To także może cię zainteresować: Włoska pomidorówka z fasolą Zupa ogórkowa z pulpecikami Rosół wołowy po wietnamsku
-
Menu dnia na deszczowy dzień
Rozgrzewająca zupa idealna na chłodne dni. Zupa cebulowa gęsta 1.5 l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa do smaku Cebulę obierz, opłucz, drobno pokrój w kostkę i zeszklij na
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki