Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Klopsiki meksykańskie

Autor
A A A
  • Klopsiki meksykańskie

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Klopsiki meksykańskie - składniki:
Klopsiki meksykańskie - sposób przygotowania: Na rozgrzanym oleju przesmaż cebulę, aż będzie miękka. W misce wmieszaj mięso, cebulę, bułkę tartą, oregano i kumin. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj masę. Mokrymi rękami formuj kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Smaż klopsiki partiami na rozgrzanym oleju na średnim ogniu, obracając je od czasu do czasu, aż będą złocistobrązowe ze wszystkich stron. Przekładaj na papier kuchenny, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podawaj np. z kukurydzianymi tortillami, liśćmi sałaty i plastrami pomidora. Rada: zamiast oregano możesz użyć np. świeżej kolendry, a w wersji dla dorosłych doprawić mięso posiekaną ostrą papryczką.
Spaghetti z klopsami mięsnymi i sosem pomidorowym