Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Boeuf Stroganoff

Autor
A A A
  • Boeuf Stroganoff

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Boeuf Stroganoff - składniki:
Boeuf Stroganoff - sposób przygotowania: Polędwicę pokrój w cienkie paseczki, cebulę w piórka, a pieczarki w grube plastry. Na dużej patelni rozgrzej masło, dodaj olej, zrumień pieczarki i zdejmij. Na tej samej patelni zrumień posoloną cebulę i także zdejmij. Na patelnię wrzuć oprószoną mąką polędwicę, a gdy będzie rumiana, dodaj pieczarki i cebulę, wlej śmietanę, dodaj koncentrat, dopraw solą i pieprzem. Duś ok. 10 minut, aby sos zgęstniał. Podawaj gorący.

Informacje o Boeuf Stroganoff

  • Strogonow czy stroganoff? Wszystko jedno, ważne, żeby smakowało!

    Strogonow czy stroganoff? Wszystko jedno, ważne, żeby smakowało!

    - tam boom na strogonowa datuje się na lata 50. Nieco inne, lecz bardzo podobne przepisy można znaleźć również w kuchni brytyjskiej i australijskiej (często podaje się tam Beef Stroganoff z makaronem), francuskiej (gdzie używana jest klasyczna nazwa Boeuf Stroganoff, brazylijskiej (estroganofe

  • Gulasz na rozgrzewkę

    Gulasz na rozgrzewkę

    . Podawaj posypany zieloną pietruszką. Autor: Aneta Kosiba Klasyczny boeuf stroganoff [Jakub Kuroń gotuje] PYROFLAM Garnek ceramiczny Revol Revolution - Garnek Ceramiczny Starke Garnek ceramiczny Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • Pyszne po odgrzaniu

    Pyszne po odgrzaniu

    jeszcze przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i zabiel zupę śmietaną. Autor: Maria Szkop Boeuf Stroganoff lub Stroganow swoją nazwę wziął podobno od nazwiska żyjącego na przełomie XVIII i XIX wieku rosyjskiego dyplomaty - Pawła Stroganowa. Oprócz pieczarek, cebuli i przecieru pomidorowego, według

Więcej o Boeuf Stroganoff