Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron z trzema fasolami i szynką

Autor
A A A
  • Makaron z trzema fasolami i szynką

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Makaron z trzema fasolami i szynką - składniki:
  • 250 g makaronu rurki
  • 170 g zielonej fasolki szparagowej pokrojonej
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 15 g masła
  • 1 pęczek cebulki dymki pokrojonej w krążki
  • 2 łyżki gęstej tłustej śmietany 30 proc.
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • skórka otarta z cytryny
  • 225 g gotowanej szynki lub schabu
  • 410 g (1 puszka) czerwonej fasolki odsączonej z puszki lub gotowanej
  • 410 g (1 puszka) białej fasolki odsączonej z puszki lub gotowanej
  • 3 łyżki posiekanej pietruszki
  • sól
  • pieprz
Makaron z trzema fasolami i szynką - sposób przygotowania: W dużym rondlu zagotuj wodę i wsyp makaron. Gotuj, aż będzie al dente (lekko twardy) i na ostatnie 3 minuty dodaj fasolkę szparagową. Starannie odcedź. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło, wrzucić pokrojoną w krążki dymkę i smaż na średnim ogniu, często mieszając, aż zmięknie. Śmietanę dobrze wymieszaj z musztardą i skórką z cytryny, dodaj do cebuli i wymieszaj. Następnie dorzuć pokrojone w słupki mięso oraz fasolki. Podgrzewaj na małym ogniu około 5 minut, często mieszając. Na koniec dopraw solą i pieprzem, wrzucić makaron z fasolką, znowu wymieszaj i posyp natką pietruszki. Dobrze smakuje z bagietką.

Informacje o Makaron z trzema fasolami i szynką

  • Fasolka z fantazją!

    Fasolka z fantazją!

    Trzy rodzaje fasoli, makaron, szynka, śmietanowy sos... To naprawdę nasyci największego głodomora. Przy tym świetnie smakuje. Wykorzystaj sezon na fasolkę szparagową. Makaron z trzema fasolami i szynką 250 g makaronu rurki 170 g zielonej fasolki szparagowej pokrojonej 2 łyżeczki oliwy z

  • Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

    Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

    miłośników wszelkiej fasolki: szparagowa, biała i czerwona na jednym talerzu. Makaron z trzema fasolami i szynką 250 g makaronu rurki 170 g zielonej fasolki szparagowej pokrojonej 2 łyżeczki oliwy z oliwek 15 g masła 1 pęczek cebulki dymki pokrojonej w krążki 2 łyżki gęstej tłustej śmietany 30 proc

Więcej o Makaron z trzema fasolami i szynką