Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Babeczki podwójnie czekoladowe
Babeczki podwójnie czekoladowe - składniki:
Babeczki podwójnie czekoladowe - sposób przygotowania:
12 sztuk
Rozpuść pokruszoną czekoladę w kąpieli wodnej (metalowej misce ustawionej na garnku z wrzącą wodą - ważne, dno miski nie może dotykać powierzchni wody). W misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
W drugiej misce masło i cukier ubij na puszystą masę. Nie przerywając ubijania pojedynczo dodawaj jajka, za każdym razem ubijając. Następnie dodaj przesiane suche składniki i ubijaj, aż powstanie gładka masa. Na końcu dolej mleko i rozpuszczoną czekoladę, dokładnie wymieszaj i rozłóż ciasto do wyłożonej papilotkami foremki do muffinków (12 sztuk). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz około 30-35 minut, aż patyczek wkłuty w babeczkę będzie suchy.
Przygotuj krem: wszystkie składniki umieść w metalowej misce i ustaw na garnku z wrzącą wodą. Mieszaj, aż się połączą i powstanie gładki krem. Wystudź, a następnie wstaw do lodówki, aby się schłodził. Zimny krem ubij na puszystą masę, przełóż do szprycy i ozdabiaj wystudzone babeczki.
- 1 i 1/4 (190 g) szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 125 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki (125 ml) mleka 3 proc.
- 100 g gorzkiej czekolady
- krem:
- 250 g gorzkiej czekolady
- 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki 30 proc.
- 70 g masła
Informacje o Babeczki podwójnie czekoladowe
-
Smakołyki na Dzień Czekolady
, że i samo przygotowanie dekoracyjnych babeczek i ładnie prezentujących się sufletów może przynieść wiele satysfakcji... Zobacz przepis na babeczki podwójnie czekoladowe i na suflet czekoladowy . Najprostsze pomysły są ponoć najlepsze. Dobra czekolada nie wymaga dodatków, by zasłużyć na miano
-
Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia
glazurę: skarmelizuj cukier, wymieszaj z sokiem cytrynowym. Polej wierzch tortu, ozdób resztą masy i pralinkami. Babeczki sprawdzą się zarówno do kawy, jak i na przyjęciu dla dzieci. Jeśli wolisz je w wersji wytrawnej, zajrzyj do naszych przepisów na babeczki oraz muffiny . Babeczki podwójnie
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki