Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Piernik królewski
Piernik królewski - składniki:
Piernik królewski - sposób przygotowania:
Mąkę wymieszaj z przyprawą do pierników, solą i sodą. W rondelku na bardzo małym ogniu rozpuść masło, dodaj mleko, cukier i miód, wymieszaj, ostudź do temperatury pokojowej.
Do mąki dodaj ostudzony płyn, wyrób i dodaj jajko. Wyrób dokładnie ciasto, podziel na dwie części. Rozwałkuj na równe placki. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko natłuszczonej. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C i piecz około 10 minut. Odstaw do wystygnięcia.
Przygotuj krem: w 1/2 szklanki mleka rozprowadź budyń. Pozostałe mleko zagotuj, dodaj cukier oraz budyń. Zagotuj, zdejmij z ognia, dodaj masło, wymieszaj, a następnie pojedynczo dodawaj żółtka i ucieraj krem. Odstaw do wystygnięcia.
Gotowym kremem przełóż upieczone placki piernikowe. Udekoruj polewą czekoladową (połamane tabliczki czekolady rozpuść w kąpieli wodnej) i posiekanymi orzechami.
- 500 g (3 i 1/3 szklanki) mąki pszennej
- 50 ml mleka 3 proc.
- 70 g masła
- 1 jajko
- 200 g (1 szklanka) cukru
- 20 ml (1 łyżka) płynnego miodu
- 1 i 1/2 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki przyprawy do pierników
- krem:
- 350 ml mleka
- 200 g (1 szklanka) cukru
- 200 g (1 kostka) masła
- 4 żółtka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady
- 100 g orzechów włoskich
Świąteczne pierniczki w kilku prostych krokach. Idealny przysmak, ale i ozdoba
Informacje o Piernik królewski
-
Piernik - staropolski przepis na święta
. Autor: Lubię Gotować Elo Patelnia Colorful FAGOR Patelnia Patelnia Le Creuset Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Piernik królewski przekładamy kremem o smaku waniliowym, dekorujemy polewą czekoladową i posypujemy
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki