Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa kalafiorowa

Autor
A A A
  • Zupa kalafiorowa

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (222 głosy)

Zupa kalafiorowa - składniki:
Zupa kalafiorowa - sposób przygotowania: Do garnka włóż skrzydełka kurczaka razem z pokrojoną włoszczyzną i zalej 2 litrami wody. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na małym ogniu około 40 minut. Przecedź,odłóż marchewkę i skrzydełka. Gorącym bulionem zalej umytego i podzielonego na różyczki kalafiora oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotuj do miękkości. Do ugotowanej zupy dodaj pokrojoną w półplasterki marchewkę i mięso z obranych skrzydełek. Dodaj śmietanę, jeśli używasz i drobno posiekany koperek. Dopraw śmietaną wg uznania.

Informacje o Zupa kalafiorowa

  • Lekka zupa kalafiorowa

    Lekka <strong>zupa</strong> <strong>kalafiorowa</strong>

    Zupa kalafiorowa z różyczek kalafiora, to dość oczywiste danie, ale spróbujcie wykorzystać pozostałe, zazwyczaj wyrzucane części warzywa. Liście kalafiora i wycięty ze środka głąb są aromatyczne, lekko słodkawe i jeśli tylko nie hodujesz w domu królika, czy świnki morskiej

  • Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

    Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

    W ten sam sposób możesz przygotować także zupę brokułową. Doskonałym dodatkiem do obydwu z nich będzie ser z niebieską lub zielona pleśnią. Zupa kalafiorowa 1 mały kalafior 3 (około 350 g) ziemniaki 1 mała włoszczyzna (możesz użyć mrożonej) 4 skrzydełka kurczaka koperek 4 łyżki śmietany 22

  • Delikatne menu dnia

    Delikatne menu dnia

    Delikatny biały krem kryje w sobie migdałową niespodziankę - pyszny! Zupa kalafiorowa z migdałami 600 g kalafiora sól szczypta cukru 1 litr rosołu 50 g migdałów bez skórki 2 łyżki białego wytrawnego wina albo Sherry pieprz gałka muszkatołowa ew. trochę soku z cytryny 50 ml śmietany 2

  • Sezonowe dania na lato

    Sezonowe dania na lato

    niemal wszystkich warzyw. Młoda marchew, pietruszka, por, seler i cebula smakują lepiej i są zdrowsze. Warto to wykorzystać, a żeby słowom Jana Brzechwy stało się zadość, z warzywnego asortymentu przyrządź smaczną zupę z młodego kwiatu kalafiora. Oto przepis.   Zobacz przepis na zupę

  • Kalafior w roli głównej

    Kalafior w roli głównej

    używamy świeżego, młodego kalafiora. Po prostu pyszna. Zupa kalafiorowa 1 mały kalafior 3 (około 350 g) ziemniaki 1 mała włoszczyzna 4 skrzydełka kurczaka koperek 4 łyżki śmietany 22 proc (opcjonalnie) sól pieprz Do garnka włóż skrzydełka kurczaka razem z pokrojoną włoszczyzną i zalej 2 litrami

Więcej o Zupa kalafiorowa