Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Naleśniki z brazylijskimi orzechami i bitą śmietaną

Autor
A A A
  • Naleśniki z brazylijskimi orzechami i bitą śmietaną

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Naleśniki z brazylijskimi orzechami i bitą śmietaną - składniki:
Naleśniki z brazylijskimi orzechami i bitą śmietaną - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: w misce roztrzep jajko, dolej mleko, cukier, wodę i olej. Całość dobrze zmiksuj, dopraw solą i pieprzem, następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę, aż uzyskasz kremową konsystencję ciasta naleśnikowego. Naleśniki smaż na gorącej patelni z małą ilością oleju z dwóch stron na złoty kolor. Gdy przestygną, wytnij z nich równe koła. Przygotuj farsz: na patelni skarmelizuj cukier, dodaj posiekane orzechy, dokładnie wymieszaj, przelej na pergamin i odstaw do wystygnięcia. Gdy masa będzie już zimna, pokrusz ją na drobne kawałki. Schłodzoną śmietanę ubij, pod koniec dodaj cukier puder. Kiwi obierz i pokrój w plasterki. Na talerzu ułóż warstwy: plasterki kiwi, następnie bita śmietana, naleśnik, posyp pokruszoną masą z orzechów. Czynność powtórz, zaczynając od bitej śmietany.
Ażurowe naleśniki na słono