Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Włoskie ciastka Cantucci

Autor
A A A
  • Włoskie ciastka Cantucci

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Włoskie ciastka Cantucci - składniki:
Włoskie ciastka Cantucci - sposób przygotowania: Mąkę wymieszaj z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj migdały i skórkę otartą z cytryny. Następnie dodaj jajka i zagnieć ciasto, które powinno zlepić się w kulę. Kulę ciasta podziel na dwie części, każdą z mich jeszcze raz zagnieć na wysypanej mąką stolnicy i uformuj 2 wałki o średnicy około 3-4 cm. Każdy wałek lekko spłaszcz i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 30 minut. Po tym czasie ostrożnie przełóż wałki na deskę do krojenia i bardzo ostrym nożem pokrój każdy wałek na plasterki o szerokości około 1 cm. Plastry ułóż z powrotem na blaszce i wstaw do piekarnika z temperaturą zmniejszoną do 160 st C. Piecz 15 minut, a następnie odwróć ciasteczka na drugą stronę i piecz kolejne 15 minut. Wystudź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.

Informacje o Włoskie ciastka Cantucci

  • Menu dnia dookoła Włoch

    Menu dnia dookoła Włoch

    podwójnemu pieczeniu są dosyć twarde, ale przez to idealnie nadają się do maczania, na przykład w kawie lub winie (w wersji dla dzieci - w wodzie z miodem i cytryną). Włoskie ciastka Cantucci 500 g mąki pszennej 300 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g całych nieobranych migdałów 100 g

  • Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?

    także dodać żurawinę lub kandyzowaną skórkę pomarańczy. Z kolorowymi dodatkami ciasteczka będą się prezentowały jeszcze lepiej. Włoskie ciastka Cantucci 500 g mąki pszennej 300 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g całych nieobranych migdałów 100 g płatków migdałowych skórka otarta z 1

Więcej o Włoskie ciastka Cantucci