Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Przecier pomidorowy

Autor Zuzanna Wiciejowska

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Przecier pomidorowy - składniki:

5 kg pomidorów (najlepiej podłużnych i mięsistych - dobrych na przecier: gruntowe lub pelati albo san marzano)
oliwa
sól
pieprz
cukier

Przecier pomidorowy - sposób przygotowania: Pomidory sparz, obierz ze skórki, usuń twardą pozostałość łodyżki, pokrój i odcedź na sicie. W bardzo dużym rondlu rozgrzej niewielką ilość oliwy i dodaj odcedzone pomidory. Dopraw delikatnie solą, pieprzem, cukrem i duś, aż pomidory się rozpadną, a sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji (im dłużej pomidory się duszą, tym gęstszy i bardziej skoncentrowany będzie przecier). Przed końcem duszenia spróbuj i ewentualnie dopraw jeszcze solą i pieprzem. Bardzo gorące przekładaj do wyparzonych i suchych słoików. Tak przygotowany przecier może stać w ciemnym i suchym miejscu ok. 3-4 miesięcy. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3-4 dni.

Podziel się

Informacje o Przecier pomidorowy

Nowa odsłona śródziemnomorskich pomidorów od Podravki!

aromatów ani barwników. Dodatkowym atutem nowego produktu jest jego opakowanie, szklana poręczna butelka o pojemności 680 g, z możliwością ponownego zamknięcia i atrakcyjną etykietą typu sleeve. Po otwarciu przecier można przechowywać w lodówce do 4 dni. Przecier pomidorowy
Nowa odsłona śródziemnomorskich pomidorów od Podravki!

aromatów ani barwników. Dodatkowym atutem nowego produktu jest jego opakowanie, szklana poręczna butelka o pojemności 680 g, z możliwością ponownego zamknięcia i atrakcyjną etykietą typu sleeve. Po otwarciu przecier można przechowywać w lodówce do 4 dni. Przecier pomidorowy
Oryginalne przepisy na obiad

kroimy w drobną kostkę, ziemniaki w grubszą. Wszystkie warzywa wrzucamy do gotującego się mięsa i gotujemy do miękkości. Następnie pod koniec gotowania dodajemy przecier pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, garść oliwek oraz pokrojoną w plasterki cytrynę. Zupę gotujemy jeszcze
Wypełnij ramówkę z kaszy gryczanej dowolną treścią

. fot. Janusz St. Andrasz - www.andrasz-kulinarnie.blog.pl Tarta z kaszą gryczaną i szynką 1 szkl. palonej kaszy gryczanej kilka grubszych plastrów szynki mały przecier pomidorowy mała garść startego żółtego sera (najlepiej o konkretnym smaku i
Pyszne pulpety w sosie pomidorowym [PRZEPISY]

pomidorowym: przepis Potrzebne składniki: 1/2 kg mielonego mięsa 1 cebula 1 jajko 4 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki tartej bułki 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 szklanka bulionu 4 łyżki przecieru pomidorowego (mała puszka) sól pieprz natka pietruszki (może być
Przecier

A co ja mogę zrobić, żeby o Was zadbać, Moi Drodzy? Może przecier? pomidory 001 z 2 kg pomidorów - 1 litr przecieru Są gospodynie, które przygotowują 150 słoików przecieru pomidorowego, bo jest
Wytrwane placki ziemniaczane z pastą z bakłażana - wypróbuj, a pokochasz ten smak!

polewamy sosem jogurtowym. Placek z warzywami i pastą z bakłażana Składniki: 1/2 opakowania pasty z bakłażana (np. Baba Ghanoush marki Jasmeen)1/2 kg ziemniaków 30 dag warzyw mrożonych 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 jajko1 szklanka mąki pszennej2 cebuleolejsól i pieprz Przygotowanie: 1 cebulę kroimy w
Wielkie pomidorowe święto z Podravką w chorwackim Umag

jednego z jej topowych produktów przecieru pomidorowego 500g. Powstaje on z 3 rodzajów pomidorów, połączonych w odpowiednich proporcjach i nie zawiera konserwantów, barwników oraz sztucznych dodatków, zachowując pełen wymiar pomidorowego smaku. Z pól uprawnych na stoły Dzień

Więcej o Przecier pomidorowy

Ostatnio dodane

Dodaj swój przepis

Śniadania
Obiady
Zupy
Sałatki
Ciasta
Redakcja Ugotuj.to
- ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl