Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Papryka z żurawinami amerykańskimi
Papryka z żurawinami amerykańskimi - składniki:
Papryka z żurawinami amerykańskimi - sposób przygotowania:
Strąki papryki podziel na ćwiartki, oczyść i umyj. Każdą część posmaruj olejem i piecz na grillu węglowym przez 2/3 minuty.
Czosnek obierz, cytrynę umyj, zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok. Miętę i rozmaryn umyj, osusz i posiekaj. Sok z cytryny połącz z octem, solą, pieprzem i skórką z cytryny, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek i zioła.
Powstałym sosem vinaigrette polej paprykę, a następnie posyp ją posiekanymi orzechami włoskimi i żurawinami.
- 2 strąki zielonej papryki
- 2 strąki żółtej papryki
- 2 łyżeczki oleju
- 30 g orzechów włoskich
- 50 g suszonych żurawin amerykańskich
- sos vinaigrette:
- 1 ząbek czosnku
- 1 cytryna
- 6 gałązek mięty
- 1 mała gałązka rozmarynu
- 1 łyżka białego octu winnego
- sól
- pieprz
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Szkoła przygotowywania przetworów: marynowana papryka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki