Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta z gruszkami

Autor
A A A
  • Tarta z gruszkami

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Tarta z gruszkami - składniki:
Tarta z gruszkami - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: na stolnicę przesiej mąkę, dodaj sól, małe kawałki masła i wszystko posiekaj tak, by powstały drobne okruchy. Kiedy składniki będą miały konsystencję mokrego piasku, zrób dołek, dodaj wodę i wyrabiaj ciasto, aż powstanie jednolita masa. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na około 20-30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i dokładnie wypełnij nim formę o średnicy 26 cm. Na ciasto połóż pergamin lub folię aluminiową, a na wierzch wysyp fasolę, groch lub specjalne ciężarki do pieczenia - dzięki temu podczas pieczenia spód tarty nie wyrośnie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz około 10 minut. Następnie usuń folię i ciężarki i podpiekaj jeszcze 5 minut. Przygotuj farsz: gruszki umyj, obierz, przekrój na pół, wrzuć do rondla, dodaj skórkę z cytryny, dwie łyżki cukru, likier i wodę. Gotuj na małym ogniu około 30 minut, aż owoce będą miękkie. Po tym czasie pozostaw gruszki do ostygnięcia w syropie, a następnie pokrój je na plasterki. Pozostały cukier utrzyj z jajkami, wlej roztopione masło (dwie łyżki zostaw na posmarowanie gruszek) i wymieszaj. Następnie dodać mąkę i migdały. Gotową masę wlej na podpieczone ciasto, na wierzchu ułóż plasterki gruszek i posmaruj pozostałym masłem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz około 20-30 minut. Podawaj z bitą śmietaną.
Mini tarty dla każdego

Informacje o Tarta z gruszkami

  • Menu dnia z włoskim omletem

    Menu dnia z włoskim omletem

    pomysł na wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu. Zobacz przepis na omlet frittata Tarta z gruszkami i budyniowym kremem czekoladowym. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, jej przygotowanie zajmie Ci mniej czasu. Zobacz przepis na tartę z gruszkami .

  • Menu dnia z plackami ziemniaczanymi

    Menu dnia z plackami ziemniaczanymi

    przepis na tartę z gruszkami

  • Jesienne menu dnia bez mięsa - w sam raz na przyjęcie

    Jesienne menu dnia bez mięsa - w sam raz na przyjęcie

    przepadasz za słodko-słonymi potrawami, wypróbuj na przykład nasz przepis na zapiekankę brokułową z kurczakiem (wideo znajdziesz na samym dole slajdu). Tarta z gruszkami i gorgonzolą Ciasto: 200 g mąki 1 jajko 100 g masła szczypta soli mąka do podsypania ciasta Farsz: 3 dojrzałe gruszki 200 g sera

  • Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

    Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

    [Taniec z garami] Zachwycająca, złocista tarta z gruszkami i imbirem to świetne zwieńczenie obiadu. Jeśli nie przepadasz za gruszkami, możesz dodać do niej także jabłka, a w sezonie brzoskwinie, wiśnie lub jagody (można użyć mrożonych). Tarta z gruszkami i migdałami 1 szklanka mąki pszennej 1/2

  • Gruszki na słodko i słono

    Gruszki na słodko i słono

    sosem i posyp orzechami laskowymi. Autor: Zuzanna Wiciejowska Słodka gruszka i wyrazisty w smaku ser gorgonzola to zgrana para. Świetnie pasują do nich także posiekane orzechy włoskie. Jeśli wolisz coś bez glutenu, wypróbuj przepis na gruszki nadziewane gorgonzolą . Tarta z gruszkami i gorgonzolą

  • Śliwki kreatywnie - siedem nowych przepisów

    Śliwki kreatywnie - siedem nowych przepisów

    200 st. C i piecz około 35-45 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w ciasto po wyjęciu będzie sucha. Rada: korzenne wino pozostałe po gotowaniu śliwek można przechowywać w lodówce i wykorzystać ponownie przy następnej okazji, - np. z innymi owocami - do tarty z gruszkami w czerwonym winie

  • Tarta na start

    Tarta na start

    temperatury 210°C. (1 porcja - 496 kcal). Przepis: Lubię Gotować   Tarta grzechu warta   Jak zrobić tartę z gruszkami i gorgonzolą?

  • Ciasta ze śliwkami - jak marzenie!

    Ciasta ze śliwkami - jak marzenie!

    momentu, gdy wykałaczka wbita w ciasto po wyjęciu będzie sucha. Rada: korzenne wino pozostałe po gotowaniu śliwek można przechowywać w lodówce i wykorzystać ponownie przy następnej okazji, - np. z innymi owocami - do tarty z gruszkami w czerwonym winie. Niewykorzystaną kruszonkę przełóż do pojemnika i