Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Paj z dynią

Autor
A A A
  • Paj z dynią

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Paj z dynią - składniki:
Paj z dynią - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: mąkę wymieszaj z masłem i solą, aż powstaną zacierki. Następnie dodaj 2 jajka i zagnieć ciasto, aż powstanie jednolita masa. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkuj ciasto, wyłóż nim formę o średnicy 26 cm, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 10 minut. Przygotuj farsz: dynię oczyść, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Włóż do garnka, zalej bulionem i duś około 20 minut, aż zmięknie. Następnie zmiksuj, przestudź i wymieszaj z pozostałymi składnikami farszu. Masę wyłóż na podpieczone ciasto, posyp drobno pokrojonym serem, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 50 minut.
Zwiastun jesieni: krem z dyni