Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Jagnięcina z suszonymi pomidorami
Jagnięcina z suszonymi pomidorami - składniki:
Jagnięcina z suszonymi pomidorami - sposób przygotowania:
Wszystkie składniki marynaty dokładnie zmiksuj. Włóż do miski umyty, oczyszczony i osuszony comber jagnięcy, zalej marynatą i odstaw do lodówki na 4-6 godzin.
Po tym czasie wyjmij mięso, obsmaż na patelni, a następnie przełóż do kamionki z czosnkiem, dymką, rozmarynem, tymiankiem i suszonymi pomidorami. Całość oprósz solą i grubo mielonym czarnym pieprzem, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 15 minut.
Tak przygotowaną jagnięcinę podawaj z suszonymi pomidorami i marynowanymi karczochami.
- Przepis dla 4 osób: 800 g combra jagnięcego (po 2 na osobę)
- 2 gałązki tymianku
- 2 gałązki rozmarynu
- 2 ząbki czosnku
- 1 świeża czuszka (ostra papryczka)
- 1 pęczek dymki
- 4 suszone pomidory
- sól
- grubo mielony czarny pieprz
- 4 marynowane karczochy do dekoracji
- Marynata: 100 ml piwa
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu lipowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki natki pietruszki
- kumin
- czarny pieprz
- imbir
- nasiona kolendry
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki