Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Filet z kurczaka z soczewicą

Autor
A A A
  • Filet z kurczaka z soczewicą

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Filet z kurczaka z soczewicą - składniki:
Filet z kurczaka z soczewicą - sposób przygotowania: Filet z kurczaka i warzywa pokrój w kostkę. Soczewicę z dodatkiem listka laurowego ugotuj na sypko w rosole z kury. Na niewielkiej ilości oliwy zeszklij cebulę, dodawaj kolejno rozdrobniony czosnek, cukinię, paprykę, bakłażana i pieczarki. Podsmaż przez 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną, dopraw solą i pieprzem. Na drugiej patelni, na reszcie oliwy podsmaż na złoty kolor pokrojony filet z kurczaka, oprósz solą i pieprzem, a następnie zgaś, podlewając winem. Duś przez 5 minut, by sos się zredukował. Danie podawaj posypane świeżym tymiankiem i obficie skropione kremem balsamicznym.

Informacje o Filet z kurczaka z soczewicą

  • Menu dnia

    Menu dnia

    . Zobacz przepis na filety z kurczaka z soczewicą. Żurawiny najlepiej smakują zebrane zimą i na przedwiośniu. Są bardzo kwaśne, dlatego do kisielu trzeba dodać sporo cukru. Możesz go też przygotować na słodkim czerwonym winie, zastępując nim wodę podaną w przepisie. Zobacz przepis na kisiel żurawinowy.