Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z ośmiornicy

Autor
A A A
  • Sałatka z ośmiornicy

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Sałatka z ośmiornicy - składniki:
Sałatka z ośmiornicy - sposób przygotowania: Oczyść ośmiornicę i przełóż ją do dużego garnka, zalej blisko 3 litrami zimnej wody. Dodaj liść laurowy, pieprz i 2 korki od wina. Gotuj przez 40 minut od momentu zagotowania się wody. Ugotowaną ośmiornicę pokrój na ok. dwucentymetrowe kawałki, a odnóża zostaw w całości. Na talerze wyłóż umytą i osuszoną rukolę, łodygę selera pokrojoną w plasterki, kawałki ośmiornicy oraz pokrojony w plasterki czosnek. Dopraw solą, skrop octem winnym i oliwą. Udekoruj natką pietruszki.