Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem

Autor
A A A
  • Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem - składniki:
Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem - sposób przygotowania: W każdym kotlecie zrób ostrym nożem kieszonkę, natrzyj ją przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego, umyj, osusz i pokrój w paski. Umyty por pokrój w plasterki. Na łyżce rozgrzanej oliwy przesmaż paprykę i por, dopraw solą i pieprzem. Ser pokrój w paski (wielkości pasków papryki). Do kieszonek w kotletach włóż paprykę z porem i paski żółtego sera. Zepnij brzegi wykałaczkami. Smaż kotlety na reszcie rozgrzanej oliwy po 10 minut z każdej strony.

Informacje o Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem

  • Wyborna wieprzowina

    Wyborna wieprzowina

    Do przygotowania tych kotletów postaraj się wybrać dosyć chudą karkówkę, z małą ilością tłuszczowych "przerostów". Oprócz papryki i żółtego sera możesz faszerować je np. szpinakiem i kozim serem, pesto, serem i ugotowanym brokułem, albo pokrojonymi w kostkę i podduszonymi pieczarkami z ceb

Więcej o Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem