Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mazurek kajmakowy z orzechami

Autor
A A A
  • Mazurek kajmakowy z orzechami

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Mazurek kajmakowy z orzechami - składniki:
Mazurek kajmakowy z orzechami - sposób przygotowania: Przygotuj kruche ciasto, spód do mazurków: mąkę przesiej do miski, dodaj masło w kawałkach, cukier, żółtko i sól. Szybko zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie wyjmij ciasto, rozwałkuj na stolnicy i wytnij z ciasta spód w kształcie jajka. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz przez 10-15 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. Odstaw do wystygnięcia. Przygotuj kajmak: mleko w puszce gotuj przez 3 godziny w garnku z wodą. Ważne - woda musi cały czas zakrywać puszkę więc podczas gotowania musisz co jakiś czas dolewać wody. Po lekkim przestudzeniu otwórz puszkę - gotowy, jeszcze ciepły kajmak wyłóż na spód mazurka. Udekoruj orzechami.

Informacje o Mazurek kajmakowy z orzechami

  • Mazurki jak z obrazka

    Mazurki jak z obrazka

    rozpuszczą. A jeśli nie mamy czasu? Zawsze możemy kupić gotową kajmakową masę w puszce. Zobacz przepis na pyszny mazurek kajmakowy Mazurek kajmakowy według pomysłu mistrza cukiernictwa Tomasza Dekera Mazurek kajmakowy z orzechami Ciasto: 220 g mąki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko

Więcej o Mazurek kajmakowy z orzechami