Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa żółwiowa Marka Twaina
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (1 głos)
Zupa żółwiowa Marka Twaina - składniki:
Zupa żółwiowa Marka Twaina - sposób przygotowania:
Mięso z żółwia (oczywiście kupione w markecie, my użyłyśmy mięsa z białej ryby) pokrój w kostkę, zalej 2 litrami wody, doprowadź do wrzenia i gotuj powoli, zbierając powstałą pianę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, dodaj obrane i rozdrobnione warzywa, podduś razem, przełóż do garnka z mięsem. Gdy mięso będzie miękkie, dodaj koncentrat pomidorowy, kukurydzę, przypraw do smaku. Tak przygotowaną zupę zagęść białą zasmażką przygotowaną z 1 łyżki masła i mąki. Przed podaniem posyp zieleniną.
- 500 g mięsa z żółwia (my użyłyśmy mięsa białej ryby)
- 3 łyżki masła
- 1 pietruszka
- 2 gałązki selera naciowego
- 1 marchewka
- kawałek pora
- 1 cebula
- 2 łyżki konserwowej kukurydzy
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka posiekanego szczypioru
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki