Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką
Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką - składniki:
Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką - sposób przygotowania:
Cebulę kroimy w plasterki i podsmażamy na złocisty kolor na maśle.
Ziemniaki dokładnie myjemy, ponieważ podawane będą w mundurkach.
Wszystkie podgotowujemy ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie.
Wyciągamy z wrzątku, zanim przestygną zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika.
Tak przygotowane ziemniaki można również położyć na grillu - upieką się znacznie szybciej.
Bryndzę jeżeli jest za mocna można wymieszać z jogurtem naturalnym.
Gdy ziemniaki będą miękkie (najlepiej sprawdzić to patyczkiem do szaszłyków) kroję na pół i wkładamy w środek bryndzę i cebulę. Delikatnie prószymy pieprzem i gotowe.
Jako dodatkowe warianty polecamy również:
- ekspresowy sos czosnkowy: 1 jogurt naturalny (najlepsze są gęste bałkański lub grecki), 3 ząbki czosnku, sól, pieprz. Czosnek przepuszczam przez praskę, dokładnie mieszam z jogurtem, solę, pieprzę i odstawiam na min. 1 godzinę.
- masło ziołowe: pół kostki masła, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, szczypta soli. Czosnek przepuszczam przez praskę i mieszam dokładnie z masłem i przyprawami.
- ziemniaki
- bryndza
- jogurt naturalny
- cebula
- sól
- pieprz
Informacje o Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką
-
Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...
swojska to ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką. Ziemniaki dokładnie myję, ponieważ podawane będą w mundurkach. Wszystkie podgotowuję ok 10 minut w lekko osolonej wodzie. Wyciągam z wrzątku i zanim przestygną zawijam w folię i wkładam do piekarnika. Tak przygotowane
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki