Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Błyskawiczna lasagne z karczochami

Autor
A A A
  • Błyskawiczna lasagne z karczochami

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Błyskawiczna lasagne z karczochami - składniki:
Błyskawiczna lasagne z karczochami - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i gładkie ciasto ze wszystkich składników. Rozwałkuj i wytnij odpowiedni kształt (tu: lasagne). Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu lub czasu, użyj gotowego makaronu. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i energicznie wymieszaj (nie pozwól, żeby zasmażka ściemniała). Dolej mleko, dodaj goździki i trochę startej gałki muszkatołowej. Gotuj sos przez ok.10 minut często mieszając, żeby sos się nie przypalił na dnie i nie powstały grudki. Następnie dodaj pokrojone w plastry karczochy. Ponownie gotuj przez ok.5 minut do uzyskania kremowej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente. Płaty lasagne przekładaj sosem beszamelowym z karczochami. Zakończ sosem, posyp tartym parmezanem i udekoruj natką pietruszki. Uwaga - w składnikach podany jest przepis na beszamel wykorzystujący 1 litr mleka, w przepisie na lasagne potrzebujemy tylko 200 ml sosu. *Makaron lasagne - duże, płaskie prostokąty ciasta
Lasagne z cukinią i kurkami - obudź w sobie Garfielda

Informacje o Błyskawiczna lasagne z karczochami

  • Za co kochamy Włochów?

    Za co kochamy Włochów?

    propozycja - z karczochami i beszamelem. Błyskawiczna lasagne z karczochami Składniki na ok. 250 g świeżego makaronu lasagne*: 200 g mąki semolina (z pszenicy durum) 2 jaja 20 g soli Lasagne: 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 200 g karczochów w zalewie 200 ml sosu beszamel (50 g maki 50 g masła

Więcej o Błyskawiczna lasagne z karczochami