Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Makaron ryżowy z kurczakiem i brokułami
Makaron ryżowy z kurczakiem i brokułami - składniki:
Makaron ryżowy z kurczakiem i brokułami - sposób przygotowania:
Danie przygotowujemy w woku lub na dużej patelni metodą stir-fry, czyli szybkiego smażenia. Najlepiej wcześniej przygotować wszystkie składniki i kolejno dodawać je do woka.
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu i odcedź. Pierś kurczaka pokrój w wąskie paseczki. Listki szpinaku umyj i osusz. Brokuły zblanszuj i podziel na małe różyczki. Dymkę posiekaj, oddzielnie białą i zieloną część. Obrany imbir zetrzyj na tarce. Posiekaj kolendrę. W małej miseczce wymieszaj cukier, sok z limonki, sos rybny i ostrygowy z trzema łyżkami wody.
Rozgrzej wok, wlej około 1 łyżkę oleju i dodaj mięso, imbir i białą część dymki. Smaż ciągle mieszają c, aż kurczak będzie lekko rumiany. Następnie dodaj zielone części dymki, brokuł y, szpinak i część kolendry. Przesmażaj cały czas mieszając, aż szpinak zmięknie. Wlej do woka przygotowane sosy i dodaj ugotowany makaron. Dokładnie wymieszaj, aby makaron się podgrzał. Podawaj posypany resztą kolendry.
- 20 dag makaronu ryżowego (ja użyłam nitki)
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- kilka różyczek brokułów (ok. 150 g)
- 2 cebulki dymki
- 2 garście świeżych liści młodego szpinaku
- 1 cm korzenia imbiru
- pęczek świeżej kolendry
- 1/2 łyżeczki brązowego cukru
- 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny)
- 3 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- olej
Informacje o Makaron ryżowy z kurczakiem i brokułami
-
Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu
godziny do lodówki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Popularna w kuchniach azjatyckich kolendra ma na świecie tyle samo zwolenników, co przeciwników. Jeśli jej nie lubisz, możesz pominąć jej dodatek lub zamienić ją na natkę pietruszki albo lubczyk. Makaron ryżowy z kurczakiem i brokułami 20 dag makaronu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki