Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wafle ziemniaczane
Wafle ziemniaczane - składniki:
Wafle ziemniaczane - sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obrać i ugotować.
2. W międzyczasie przygotować farsz.
3. Ziemniaki po ugotowaniu i odcedzeniu natychmiast ugnieść z masłem.
4. Gorące jeszcze ziemniaki rozsmarować równomierną warstwą na waflach (nie może być za gruba).
5. Kiedy wafle już są posmarowane nakładamy na nie farsz. Ok. 5 cm od któregoś z boków (z której nam będzie wygodniej strony zawinąć)
6. Nakładamy ser i resztę farszu jaki przygotowaliśmy (farsz ma wyglądać jak dwa paski obok siebie).
7. Zawijamy wafle.
8. Kroimy na pół (tak, żeby z jednego wielkiego wyszły dwa:)).
9. Oba końce takiego wafla zaklejamy ziemniakami, które nam zostały, tak, żeby farsz nam nie uciekł.
10. Obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
Wafle świetnie smakują z różnego rodzaju sosami i surówkami, sałatkami a nawet z keczupem.
Smacznego!
- opakowanie kwadratowych wafli (ok 5-6 dużych wafli)
- ok 2 kg ziemniaków
- pół kostki masła
- bułka tarta
- jajko
-
Na farsz: możemy użyć ulubionych składników. Moje propozycje farszu to:
1.Starty żółty ser/ drobno pokrojona kiełbaska usmażona z cebulką
2. Ser/ podsmażone wcześniej kawałki kurczaka (mogą być nawet resztki z obiadu)/ pokrojona papryka
3. Ser/ tuńczyk (w kawałkach z puszki)/ ogórek konserwowy
4. Ser/ pieczarki/ papryka konserwowa.
5. Ser/ parówka kukurydza z puszki.
Kombinacji jest całe mnóstwo :)
2. W międzyczasie przygotować farsz.
3. Ziemniaki po ugotowaniu i odcedzeniu natychmiast ugnieść z masłem.
4. Gorące jeszcze ziemniaki rozsmarować równomierną warstwą na waflach (nie może być za gruba).
5. Kiedy wafle już są posmarowane nakładamy na nie farsz. Ok. 5 cm od któregoś z boków (z której nam będzie wygodniej strony zawinąć)
6. Nakładamy ser i resztę farszu jaki przygotowaliśmy (farsz ma wyglądać jak dwa paski obok siebie).
7. Zawijamy wafle.
8. Kroimy na pół (tak, żeby z jednego wielkiego wyszły dwa:)).
9. Oba końce takiego wafla zaklejamy ziemniakami, które nam zostały, tak, żeby farsz nam nie uciekł.
10. Obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
Wafle świetnie smakują z różnego rodzaju sosami i surówkami, sałatkami a nawet z keczupem.
Smacznego!
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki