Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kapusta smażona
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (2 głosy)
Kapusta smażona - składniki:
Kapusta smażona - sposób przygotowania:
Kapustę kroimy w cienkie paski. Boczek kroimy w drobną kostkę i na dużej patelni wytapiamy z niego tłuszcz na wolnym ogniu. Gdy tłuszcz się wytopi i skwarki będą zrumienione i chrupiące, wrzucamy drobno posiekaną cebulę i podsmażamy ją, ciągle mieszając. Dodajemy kapustę, mieszamy i smażymy wszystko około 5 min.
- 1/2 główki kapusty
- 100 g chudego wędzonego boczku
- 1 mała cebula
- 1-2 łyżki białego octu winnego
- sól
- cukier do smaku
Informacje o Kapusta smażona
-
Co do barszczu?
, posiekać. Na patelni rozgrzać ok 2 łyżek oleju, dodać kapustę, smażyć, aż lekko się podrumieni. Posypać grzybowym pyłem, dodać liść i ziele, podlać wrzątkiem i dusić do miękkości. Pieczarki oczyścić, pokroić drobno. Wrzucić na suchą patelnię, smażyć, aż odparują. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki