Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pieczone ziemniaki z warzywami w sosie paprykowym
Pieczone ziemniaki z warzywami w sosie paprykowym - składniki:
Pieczone ziemniaki z warzywami w sosie paprykowym - sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa umyj. Paprykę pokrój w grubą kostkę, kalafior podziel na różyczki o średnicy nie większej niż 3 cm. Pomidory sparz, obierz i pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki umyj, osusz i posiekaj. W garnku o grubym dnie roztop masło, wsyp do niego paprykę i kurkumę, smaż przez parę sekund. Wrzuć pokrojoną paprykę oraz kalafior. Wymieszaj, tak aby przyprawy dokładnie oblepiły warzywa, wlej 1/2 szklanki wody, przykryj i duś 7-10 minut, aż kalafior będzie ugotowany, ale jędrny. Pod koniec duszenia dodaj groszek (nie rozmrażaj go wcześniej). Następnie dodaj pokrojone pomidory i pietruszkę, zamieszaj, duś jeszcze przez minutę. Dołóż serek śmietankowy, mieszaj, aż serek się rozpuści. Posól sos do smaku i dodaj odrobinę świeżo zmielonego pieprzu. Na końcu wrzuć upieczone ziemniaki, zamieszaj i podawaj natychmiast.
- 1/2 kg upieczonych młodych ziemniaków
- 2 duże czerwone papryki
- 1/2 szkl. mrożonego groszku
- 1/2 kalafiora
- 3 duże dojrzałe pomidory
- pęczek zielonej pietruszki
- 2 łyżki masła
- po 1 łyżeczce słodkiej papryki i kurkumy
- świeżo mielony pieprz
Pyszne ziemniaczki w skorupkach
Informacje o Pieczone ziemniaki z warzywami w sosie paprykowym
-
Kuchnia świata: Młode ziemniaki
; Wyjątkowo polecamy: MŁODE ZIEMNIAKI W SOSIE KOPERKOWYM Z BROKUŁAMI PIECZONE ZIEMNIAKI Z WARZYWAMI W SOSIE PAPRYKOWYM MŁODE ZIEMNIAKI GOTOWANE W
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki