Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlety z kurczka i pietruszki z makaronem tagiatelle

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kotlety z kurczka i pietruszki z makaronem tagiatelle - składniki:
Kotlety z kurczka i pietruszki z makaronem tagiatelle - sposób przygotowania: Pokroić piersi na średniej wielkości kostki, posiekać pietruszkę, wrzucić do miski, można dodać czosnek i przyprawy (poza solą) i nieco oliwy. Pozostawić na troszkę (ale niekoniecznie, można wymieszać od razu, przed smażeniem). Zeszklić cebulkę i dodać do pietruszki i kurczaka. Wbić jajka, wymieszac wszystko dokładnie, zagęścić masę mąką jeśli potrzeba. Smażyć z obu stron, aż jajko się zetnie i kurczak będzie miękki. Łatwiej obracać kotleciki małe - takie wielkości łyżki stołowej. Na patelnię po smażeniu kotlecików wlewamy nieco oliwy, dajemy przyprawy i czosnek, po chwili wrzucamy makaron tagliatelle, mieszamy. Można posypać parmezanem.