Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nadziewany kurczak szpinakiem i mozzarella

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Nadziewany kurczak szpinakiem i mozzarella - składniki:
  • 4 Piersi Kurczaka ze skrzydelkiem
  • 100 gr. swiezego szpinaku
  • 1 opakowanie mozzarelli(najlepiej bufalo)
  • 10 plasterkow Parmy HamSol i Pieprz
  • 500 gr. Ziemniakow
  • 2 peczki mlodej marchwi
  • 2 peczki mlodej pory
Nadziewany kurczak szpinakiem i mozzarella - sposób przygotowania: Piersi kurczaka nakroic na srodku wzdluz piersi,posolic i po pieprzyc. Sparzyc szpinak w gotujacej wodzie okolo 30 sekund nastepnie zalac zimna woda, odcedzic iwycisnac. Nastepna czynosc bedziemy faszerowac w zdluz roscietej piersi,nakladamy szpinak i pokrojona mozzarelle. Nastepnie skladamy piers i zawijamy w Parmie ham, po to aby zabespieczyc w wyplynieciu skladnikow. Nastepna czynosc to przygotowanie puree po odcudzeniu ziemniakow przecieramy je i dodajemy troche kremu i masla. Nastepnie blanszujemy(gotujemy-sparzamy) mlode warzywa okolo 3-4 minut. Kurczaka podsmazany z dwuch stron na oliju z oliwek i zabkiem czosku a nastepnie w kladamy do rozgrzanego pieca 180 stopni na okolo 12-15 minut. Nastepnie podajemy wedlug wlasnego uznania, mozemy ta potrawe podawac z rozna gama sosow.

Forum

więcej