Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak z bambusem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Kurczak z bambusem - składniki:
Kurczak z bambusem - sposób przygotowania: Kurczaka pokroić w bardzo cienkie paseczki i marynować w 3 łyżkach sosu hoisin i 1 łyżce oleju sojowego przez conajmniej godzinę. Pokroić zieloną cebulkę w 2 centymetrowe paski, czosnek posiekać. Wodę wymieszać z sosem sojowym i mąką ziemniaczaną.Pozostałą część oleju (3 łyżki) rozgrzać na patelni (najlepiej woku). Wrzucić paseczki kurczaka, krótko smażyć, dodać czosnek, wrzucić odsączony bambus i łyżkę sosu hoisin, chwilę posmażyć, dorzucić zieloną cebulkę i po minucie zalać wodą z sosem sojowym i mąką ziemniaczaną:-)Można dodać wcześniej namoczony we wrzątku makaron sojowy, wtedy trzeba jeszcze kilka minut smażyć.