Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron garganelli con sugo alla salsiccia

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Makaron garganelli con sugo alla salsiccia - składniki:
Makaron garganelli con sugo alla salsiccia - sposób przygotowania: Kiełbasę należy obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. W rondelku należy podgrzać oliwę i dodać szalotkę z wbitymi goździkami, następnie należy dodać i podsmażyć białą kiełbasę. Wytopiony tłuszcz należy odlać oraz należy wyjąć szalotkę. Teraz dodajemy przecier pomidorowy i dodajemy szczyptę soli, pokruszone w rękach liście bazylii i peperoncino. Gotujemy razem 15 minut. Radzę na koniec 'wyłowić' z sosu peperoncino. W międzyczasie gotujemy 'al dente' makaron garganelli. Odcedzony makaron mieszamy z sosem na patelni. Polecam do tej zimowej potrawy czerwone wino Corvo. Smacznego