Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Smażony dorsz na warzywnym ragout - przepis blogera

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Smażony dorsz na warzywnym ragout - przepis blogera - składniki:
Smażony dorsz na warzywnym ragout - przepis blogera - sposób przygotowania: Ragout: Cebulę podsmaż w rondlu, aż zmięknie, dodaj plasterki czosnku. Dodaj marchewkę i fasolkę. Dolej trochę bulionu warzywnego. Odstaw na mniejszy ogień. Po 5 minutach dodaj bób. Po 8-10 minutach sprawdź, czy warzywa zmiękły. Jeśli tak, dolej wino, dodaj trochę mąki i kawałek masła. Mieszaj aż składniki się połączą. Dodaj liście szpinaku i dymkę. Jak tylko szpinak zmniejszy objętość zamieszaj ostatni raz i ragot jest gotowe. Dorsz. Filety z dorsza posól, popieprz i oprósz delikatnie mąką. Smaż na złoto na dobrze rozgrzanej patelni z olejem z pestek winogron. http://nozandwidelec.blogspot.com/2012/10/smazony-dorsz-na-warzywnym-ragout.html
Smażona ryba - przywołaj nadbałtyckie wspomnienia