Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nalewka imbirowa - przepis bloggera

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Nalewka imbirowa - przepis bloggera - składniki:
  • 10 dag korzenia świeżego imbiru
  • 2 cytryny
  • 3 łyżki płynnego miodu lipowego
  • 0.75 l wódki 45%
  • 10dag cukru (lub troszkę mniej)
Nalewka imbirowa - przepis bloggera - sposób przygotowania: Imbir umyj, pokrój w cienkie plasterki wraz ze skórką. Cytryny sparz wrzątkiem i pokrój na ósemki. Do wyparzonego słoja włóż wszystkie składniki i dodaj cukier wedle uznania. Następnie zalej wódką całą zawartość naczynia tak, aby wszystkie składniki znajdowały się pod jej powierzchnią. Szczelnie zakręć słój i odstaw na 8 tygodni w ciemne miejsce. Potrząsaj słój raz w tygodniu. Po upływie czasu przecedź zawartość słoja przez bibułkowy filtr do kawy lub gazę. Rozlej do wyparzonych butelek i ponownie szczelnie zakręć i odstaw na około 4 tygodnie. Wtedy nalewka jest gotowa do spożycia. Jak przygotować wódkę 45%? Połączyć szklankę spirytusu z niepełną szklanką wody. Można to przygotować na zimno lub gorąco. Jeśli chodzi o ten drugi sposób należy doprowadzić wodę do wrzenia, odstawić wodę z ognia i powoli wlewać spirytus. Wymieszać i odstawić do wystudzenia.