Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mus jagodowy z tofu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Mus jagodowy z tofu - składniki:
  • 1 kostka (180 g) tofu naturalnego
  • 100 g jagód z syropu (kompotu)
  • 250 ml syropu z jagód
  • 250 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżka cukru
Mus jagodowy z tofu - sposób przygotowania: 1. Do pojemnika blendera wrzucamy jagody i wlewamy syrop. Tofu rozdrabniamy i dodajemy do jagód i syropu. Miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. 2. Śmietankę ubijamy z cukrem na sztywno, a następnie wlewamy do niej partiami zmiksowane tofu, przez cały czas ubijając. Gotowy mus przekładamy do miseczek i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę, żeby stężał. Podajemy z sokiem z jagód i/lub jagodami.