Papaya crunch flans (babeczki z papają)

1.) Masło utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę.

2.) Dosypać mąkę.Wyrobić ciasto.

3.) Ciasto wstawić na około 20 minut do lodówki.

4.) Wyjąć z lodówki, rozwałkować.

5.) Ciastem można wyłożyć silikonowe foremki do muffinek, jak i standardowe foremki do kruchych babeczek.

6.)Ciasto ponakłuwać widelcem, wsypać do środka papaję, posypać cynamonem lub cukrem cynamonowym, zakryć okręgami wyciętymi z ciasta- też należy je ponakłuwać.

7.) Wstawić do piekarnika na dosłownie 15 minut- do momentu aż ciasto będzie złote. Smacznego:) z tych proporcji wychodzi 6 muffinek i tarta:) P.S Oczywiście owoce Papai można zastąpić innymi:) Np. jabłkami, czy na przykład kremem. Unikajcie jednak malin, czy truskawek, ponieważ mają zbyt dużo soku- i będzie zakalec.