Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z buraków z kozim serem, szczypiorkiem i pietruszką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (32 głosy)

Sałatka z buraków z kozim serem, szczypiorkiem i pietruszką - składniki:
Sałatka z buraków z kozim serem, szczypiorkiem i pietruszką - sposób przygotowania: Buraki dobrze umyć, ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Szarlotkę, pietruszkę i szczypiorek drobno posiekać, dodać do buraków. Śmietanę wymieszać z kozim serem, dodać musztardę, ocet balsamiczny. Tak przygotowany sos dodać do buraków, wszystko razem dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę włożyć do metalowej obręczy i ubić, lekko skropić oliwą z oliwek. Wstawić do lodówki. Przed podaniem wyjąć sałatkę z obręczy i udekorować gałązką pietruszki.