Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa Halszki z dyni na zimne dni

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Zupa Halszki z dyni na zimne dni - składniki:
Zupa Halszki z dyni na zimne dni - sposób przygotowania: Dynię oczyścić z nasion, obrać ze skóry, pokroić w centymetrową kostkę. W rondlu rozgrzewamy oliwę, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażymy. Następnie dodajemy pokrojoną dynię. Dusimy do miękkości. Następnie zalewamy bulionem. Chwilę gotujemy i gdy nieco przestygnie - miksujemy. Dodajemy serek i przyprawy (nasiona kolendry najpierw musimy zgnieść w moździerzu) i ponownie zagotować. Od razu podawać - zupa ta ma właściwości rozgrzewające. Smacznego!
Zwiastun jesieni: krem z dyni