Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mourgh, czyli kurczak po afgańsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Mourgh, czyli kurczak po afgańsku - składniki:
Mourgh, czyli kurczak po afgańsku - sposób przygotowania: Piersi z kurczaka myjemy, pozbawiamy kostek i nadmiaru tłuszczu, a następnie kroimy na kotleciki. Do miseczki wciskamy przez praskę czosnek, dodajemy sól i pieprz. Mieszamy to ze sobą. Do masy dodajemy cytrynę i jogurt. Dokładnie mieszamy. Do marynaty wkładamy kurczaka i odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Kurczaka wyciągamy z marynaty i grillujemy przez około 8 do 10 minut. Podajemy na ciepło z chlebkiem naan.