Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Śląskie makówki
Śląskie makówki - składniki:
Śląskie makówki - sposób przygotowania:
Mak zemleć w piekarni, następnie zamoczyć w mleku i gotować przez ok. godzinę, co chwilę dolewając mleka żeby się nie przypalił. Gdy zmięknie wystarczająco odstawiamy. Konsystencja ma być zupy makowej, bo mleko z maku ma zostać wchłonięte przez chałkę, jeśli mak będzie za gesty, to jak chałka wciągnie wilgoć makówki będą suche.
Chałkę kroimy na kawałki, rodzynki przepłukujemy. Rodzynki (lub inne bakalie) można dodać od razu do maku lub sypać je jako osobną warstwę. Do masy makowej dodajemy aromat migdałowy. W misce najlepiej przezroczystej układamy warstwami: mak, rodzynki, chałka, mak, rodzynki, chałka itp. mak na końcu. Śmietanę ubijamy i dodajemy wg wskazań z opakowania 2 fixy (dzięki temu dekoracja ze śmietany się dłużej utrzyma). Śmietanę wykładamy na mak dekorując np szprycą małe różyczki albo po prostu wyłożyć na górę jako ostatnią warstwę i posypać rodzynkami albo startą czekoladą. Do woli. Najlepiej zrobić sobie dzień wczesnej na wieczór i zostawić w lodówce. Smacznego. Niestety zdjęcie jest już zrobione po napoczęciu wiec dekoracja została mocno uszkodzona ;)
Chałkę kroimy na kawałki, rodzynki przepłukujemy. Rodzynki (lub inne bakalie) można dodać od razu do maku lub sypać je jako osobną warstwę. Do masy makowej dodajemy aromat migdałowy. W misce najlepiej przezroczystej układamy warstwami: mak, rodzynki, chałka, mak, rodzynki, chałka itp. mak na końcu. Śmietanę ubijamy i dodajemy wg wskazań z opakowania 2 fixy (dzięki temu dekoracja ze śmietany się dłużej utrzyma). Śmietanę wykładamy na mak dekorując np szprycą małe różyczki albo po prostu wyłożyć na górę jako ostatnią warstwę i posypać rodzynkami albo startą czekoladą. Do woli. Najlepiej zrobić sobie dzień wczesnej na wieczór i zostawić w lodówce. Smacznego. Niestety zdjęcie jest już zrobione po napoczęciu wiec dekoracja została mocno uszkodzona ;)
Informacje o Śląskie makówki
-
Święta regionalnie - wyniki konkursu
; Justyna L. za przepis - "Świąteczny strudel makowy" tradycyjny w woj. lubuskim Miejsce 2: Agata M. za przepis - Śląskie Makówki - odpowiednik Wielkopolskich klusek z makiem Miejsce 3: Aleksandra S. za przepis - Jabłka pieczone z powidłami śliwkowymi i bakaliami, oblane w karmel Wyróżnienia
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki
Jan Duda
0
Być może są to też makówki, być może i dobre, ale na pewno nie śląskie.