Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mus z buraków i jabłek

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Mus z buraków i jabłek - składniki:
Mus z buraków i jabłek - sposób przygotowania:

1. Buraki i jabłka po obraniu ścieramy na tarce o grubych oczkach do garnka.

2. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, zmiażdżony czosnek i resztę składników.

3. Zawartość garnka zagotowujemy ok. 10 min., następnie zmniejszamy ogień i dusimy 1,5 h pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, aby mus nie przywarł do dna i się nie przypalił.

4. Gdy zgęstnieje przekładamy go do słoiczków (nie większe niż 250 ml). Przechowujemy szczelnie zakręcone w ciemnym, chłodnym miejscu około 9 miesięcy. Autor przepisu: Dispell