Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Moskole

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Moskole - składniki:
Moskole - sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, opłukać, ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Wystudzone ziemniaki zmielić w maszynce. Do masy dodać jajka, przesianą mąkę i wlać mleko/maślankę. Przyprawić solą i pieprzem, wyrobić na gładką masę. Z ciasta formować małe placuszki o dowolnym kształcie. Smażyć na rumiano z obu stron. Smacznego.

Informacje o Moskole

  • Zakopane jest nudne? Pogoda nie dopisuje? Nie narzekaj - zwiedzaj, jedz i baw się dobrze! Daleko od Krupówek

    Zakopane jest nudne? Pogoda nie dopisuje? Nie narzekaj - zwiedzaj, jedz i baw się dobrze! Daleko od Krupówek

    wahamy. Do dyspozycji mamy dwa dość krótkie menu - jedno wybitnie tradycyjne, drugie - sezonowe, łączące smaki regionalne z kuchnią europejską. Na dania główne się nie decydujemy - zamawiamy po przystawce i po zupie. Na pierwszy ogień idzie oscypek grillowany z tatrzańską brusznicą (15 złotych) i moskole

  • Grzybowa i barszcz na jednym stole

    Grzybowa i barszcz na jednym stole

    ;ziemniakami, bób, groch, kołacze z razowej mąki z serem oraz kapuśniak z suszonymi śliwkami. Pod Tatrami na wigilię przyrządza się wiele dań z ziemniaków: bukty - kopytka, kluski z bryndzą - dziadki, moskole - podpłomyki z gotowanych ziemniaków, jajek i mąki, a także bryndzyłki, czyli pierogi nadziewane