Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pierogi z jagodami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (35 głosów)

Pierogi z jagodami - składniki:
Pierogi z jagodami - sposób przygotowania: Najlepsze jakie jadłam robiła oczywiście Babcia, ale na równie pyszne chodziliśmy kiedyś do baru Kremenaros w Ustrzykach Górnych. Pan stojący za kontuarem po przyjęciu zamówienia ryknął w stronę kuchni: "jaaaagody w cieście pochlapane razy dwa!"
Dostaliśmy po wielkim talerzu cudownych pierogów z jagodami pachnącymi słońcem i pyszną, kwaśną śmietaną...Po całym dniu spędzonym na górskim szlaku smakowały bajecznie!

Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, dodać sól, rozpuszczone masło i zarabiając łyżką wlewać gorącą, prawie wrzącą, wodę. Gdy tylko składniki lekko się połączą zagnieść elastyczne ciasto - ostrożnie bo gorące. Ciasto zawinąć w ściereczkę i odłożyć na ok. 30 min. Jagody opłukać i bardzo dokładnie osączyć. Wymieszać je z 1-2 łyżkami cukru pudru i 1 łyżką mąki ziemniaczanej. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, szklanką wykrawać krążki - potrzebna nam parzysta ilość. Wziąć 2 kółka, złożyć równo, zlepić brzegi do połowy obwodu. Przez pozostałą, nie
4 sposoby na zawijanie pierogów

Informacje o Pierogi z jagodami

  • Fioletowa kwintesencja lata

    Fioletowa kwintesencja lata

    Fot. Monika Kucia BISZKOPT Z JAGODAMI Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej białej 1 szklanka cukru - może być biały, może być trzcinowy 1 łyżka proszku do pieczenia 6 jajek 2 łyżki oleju, np. rzepakowego, bez zapachu 2 szklanki jagód łyżka masła i łyżka bułki tartej do przygotowania tor

  • Gazetka Biedronka ważna od 17 stycznia 2019 roku - zwróćcie uwagę na półki z wędlinami. Spory wybór w niższych cenach

    Gazetka Biedronka ważna od 17 stycznia 2019 roku - zwróćcie uwagę na półki z wędlinami. Spory wybór w niższych cenach

    warzywami (11,99 zł/opakowanie), pizza bezglutenowa (11,99 zł/opakowanie), pierogi z jagodami (4,99 zł/opakowanie) oraz sałatka z kurkami i śledziem po 2,99 zł/opakowanie. Gazetka Biedronka ważna od 17 stycznia 2019 roku - premiery Po raz pierwszy w sklepach Biedronki pojawiają się: ciastka kruche kokosowe

  • Witaj, stołówko!

    głód chwilowo, sprzyja próchnicy. Ale dzieci za nim przepadają. Łatwo je zadowolić, serwując słodzone naleśniki, kluski leniwe, ryż z jabłkami, pierogi z jagodami, placki ziemniaczane i makaron z truskawkami. Dodajmy urodziny, wycieczki i święta, i nasze dzieci przekraczają sensowne dawki cukru

  • Sezonowe dania na lato

    Sezonowe dania na lato

    przepis na pierogi z jagodami   Knedle z morelami 100 g suszonych moreli sok jabłkowy 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła cukier Ciasto ziemniaczane: 600 g ziemniaków sypkich 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli gałka muszkatołowa Ciasto serowe: 400 g tłustego twarogu 1 szklanka mąki 1 jajko

  • Idziemy na jagody!

    Idziemy na jagody!

    farszem. Podawaj polane śmietaną. Pierogi z jagodami Ciasto: 35 dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól Oraz: 60 dag jagód lub malin 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto

  • Blog tygodnia: Around the kitchen table

    Blog tygodnia: Around the kitchen table

    całego świata. Może sałatka caprese, gazpacho, zupa jarzynowa z warzyw z ogrodu Mamy, placki ziemniaczane Taty podane z kwaśną śmietaną, pierogi z jagodami polane słodką śmietaną i posypane cukrem waniliowym z prawdziwą wanilią, zielone tajskie curry z bakłażana, zupa Miso, tiramsu. Nie potrafię wybrać

Skomentuj:

Musisz się zalogować, by dodać komentarz. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (1)

  • Gość: Marta Sęp

    0

    Oj tak! Ja też wspominam te pierogi (a także naleśniki z jagodami) z Ustrzyk Górnych :)
    Twój sposób na okrągłe pierożki wypróbuję jeszcze dzisiaj.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX