Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nalewka z jarzębiny

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (15 głosów)

Nalewka z jarzębiny - składniki:
  • 1 kg jarzębiny zerwanej po przymrozkach lub bardzo dojrzałej i włożonej do zamrażalnika na 1 tydzień
  • 0.5 l spirytusu
  • 2 szklanki przegotowanej wody
  • 0.5 kg cukru
  • 1 cytryna
Nalewka z jarzębiny - sposób przygotowania: Owoce sparzyć wrzątkiem i osuszyć. Ułożyć na blaszce, włożyć do piekarnika i podpiekać przez 15 minut, uważając by owoce się nie spaliły.
Przełożyć do słoja, zasypać cukrem i dodać sok z 1 cytryny - wymieszać i wlać spirytus rozcieńczony wodą.
Nalewkę przechowywać w ciemnym miejscu przez 4 tygodnie następnie przecedzić i zlać do butelek.
Smacznego!