Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

POMIDORY W GALARECIE!

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

POMIDORY W GALARECIE! - składniki:
POMIDORY W GALARECIE! - sposób przygotowania: Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, ja niektóre dawałam w całości.
Zalewę zagotować i przestudzić.
Do słoika wrzucić ząbek czosnku, trochę cebuli i zielonej pietruszki, 3 ziarenka ziela angielskiego, włożyć pomidory tak max. 3/4 słoika, zalać zalewą, zamknąć i gotować około 8 min. Słoiczki się zamkną i trzymają całą zimę.
Po wystudzeniu zawartość pięknie zaczyna tężeć. Ładnie to wygląda, a i takie pomidorki mają w sobie dużo uroku, jak się je tak wyciąga na zimowy obiadek. Przechowywać najlepiej w chłodnym miejscu. Czasami galareta może się deczko rozpuścić, ale nie przeszkadza to w przechowywaniu. Przed podaniem wystarczy wtedy wsadzić taki słoik do lodówki.
SMACZNEGO!