Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (66 głosów)

Ciasto drożdżowe z rabarbarem - składniki:
Ciasto drożdżowe z rabarbarem - sposób przygotowania: Masło lub margarynę roztopić, ostudzić. W ciepłym mleku rozprowadzić łyżeczkę mąki, łyżeczkę cukru pudru i rozdrobnione drożdże, wymieszać. Zaczyn odstawić w ciepłe miejsce.
Do wyrośniętego zaczynu dodać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka i sól. Składniki połączyć, następnie dodać przesianą przez sitko mąkę, całość wyrobić (około 5 minut). Dodać tłuszcz i nadal wyrabiać, aż ciasto go wchłonie i stanie się gładkie i lśniące. Odstawić do wyrośnięcia (musi podwoić swoją objętość).
W międzyczasie przygotować kruszonkę. Masło lub margarynę posiekać z mąką, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Rozdrobnione składniki zagnieść czubkami palców, aż powstanie kruszonka.
Na przygotowanej blasze (można wysmarować tłuszczem lub włożyć papier do pieczenia) rozłożyć wyrośnięte ciasto, wyrównać powierzchnię, nałożyć przygotowane owoce, posypać kruszonką i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
Piec około 50 minut w temperaturze 160 stopni C (gdy trzeba nieco dłużej). Wyjąć, gdy powierzchnia jest delikatnie zrumieniona, a boki odstają od formy.

Informacje o Ciasto drożdżowe z rabarbarem

  • Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    ... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Jeśli obawiasz się, że ciasto będzie dla Ciebie niewystarczająco słodkie, możesz posypać je kruszonką przed pieczeniem lub - już po upieczeniu i ostudzeniu - cukrem pudrem. Ciasto drożdżowe z rabarbarem 500 g mąki

  • Co na obiad?

    Co na obiad?

    ://www.bistromama.pl/ Ciasto drożdżowe z rabarbarem 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 3 żółtka 150 g cukru (można dodać mniej) łyżeczka ekstraktu waniliowego lub mała saszetka cukru waniliowego 100 g masła 125 ml ciepłego mleka (pół szklanki) 4 spore łodygi rabarbaru Przygotuj rozczyn: Do ciepłego