Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nadziewane cebule z Piemontu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Nadziewane cebule z Piemontu - składniki:
Nadziewane cebule z Piemontu - sposób przygotowania: Obierz cebulę i zblanszuj przez chwilę w osolonej wodzie. Kiedy ostudzisz cebule, zetnij wierzch każdej, pozostawiając dwie warstwy miąższu. Wydrążony miąższ zmiel.
Mięso oraz zmielony miąższ podsmaż na połowie masła, dopraw do smaku i ostudź. Grzanki namocz w mleku, a gdy zmiękną dodaj do mięsa razem z jajkami. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Cebule nadziej mięsną mieszanką, polej reszta roztopionego masła i zapiecz do czasu, aż się zrumienią.