Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Matcha tiramisu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Matcha tiramisu - składniki:
Matcha tiramisu - sposób przygotowania: Przesiej herbatę matcha przez sitko. Dwie łyżki herbaty wsyp do miski i wlej gorącą wodę. Wymieszaj i odstaw. W drugiej misce wymieszaj cukier (zostaw jedną łyżkę na później) i 3 żółtka, aż masa stanie się prawie biała. Stopniowo dodawaj serek mascarpone i mieszaj, aż masa stanie się kremowa. Ubij białka z 3 jajek i dodaj odłożoną łyżkę cukru. Następnie dodaj ostrożnie mieszankę do masy z serkiem mascarpone. Biszkopty umocz w herbacie matcha - ułóż je na dnie naczynia, następnie nałóż na nie połowę białej masy, ponownie przełóż biszkoptami, na które wyłóż pozostałą masę. Matcha tiramisu można przygotować również w mniejszych naczyniach na gotowe porcje. Deser przed podaniem należy schłodzić przynajmniej 3 godziny. Przed podaniem posyp całość herbatą matcha przesypując ją przez sitko.
Błyskawiczne tiramisu w miseczkach z czekolady. Świętujemy Święto Czekolady czekoladą!

Informacje o Matcha tiramisu

  • Szmaragdowy pył

    Szmaragdowy pył

    wstaw do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty i podgrzej w wysokiej temperaturze. Po wyciągnięciu z kuchenki ostudź masę, tak by można ją było formować. Następnie uformuj z masy kulki - by nie kleiły się, i obtocz je w niewielkiej ilości cukru pudru. Matcha tiramisu 3 jajka 100 g cukru 500 g serka