Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Grillowany łosoś z kompotem z jagód

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Grillowany łosoś z kompotem z jagód - składniki:
  • 1 szalotka drobno posiekana
  • skórka i sok z połówki cytryny
  • 200 g mieszanki jagód (żurawina
  • czarna jagoda itp.) - użyliśmy 10 dag żurawin i 10 czarnych jagód
  • 2 - 3 gałązki tymianku
  • sól i pieprz do smaku
  • miód do smaku
  • olej
  • 4 steki z łososia (175 - 225 g każdy)
  • ulubione zgrillowane warzywa
Grillowany łosoś z kompotem z jagód - sposób przygotowania: W rondelku zagotować wszystkie składniki za wyjątkiem oleju, łososia i warzyw. Dodać do smaku miód i gotować do miękkości jagód. Łososia posmarować olejem i zgrillować. Steki podawać z kompotem oraz zgrillowanymi warzywami.