Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Fusilli rigati z mozzarellą w brokułowym pesto

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Fusilli rigati z mozzarellą w brokułowym pesto - składniki:
Fusilli rigati z mozzarellą w brokułowym pesto - sposób przygotowania: - Makaron gotujemy al dente. Odstawiamy i przykrywamy, aby pozostał ciepły.
- Przygotowujemy pesto brokułowe: Brokuły myjemy, rozdzielamy na różyczki i gotujemy, aż będą miękkie. Wrzucamy do blendera wraz z obranymi ząbkami całego czosnku i oliwą z oliwek extra vergine. Miksujemy pulsacyjnie do uzyskania gęstego pesto
- Ugotowany makaron mieszamy starannie z pesto brokułowym. Dodajemy porwaną mozzarellę i mieszamy. Danie podajemy ciepłe udekorowane pomidorkami czereśniowymi oraz Specialite suszone płatki czosnku.
Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty