Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

ciasto czekoladowo-buraczane

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

ciasto czekoladowo-buraczane - składniki:
ciasto czekoladowo-buraczane - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej tzn. mniejszy garnek z czekoladą w kostki wkładamy do większego garnka z gotującą się wodą, która powinna sięgać do 3/4 wysokości naczynia. Mieszamy czekoladę, aż się roztopi. Odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie ubijamy przez 3 minuty jajka z cukrem pudrem, tak by zyskały puszystą konsystencję. Następnie do masy jajecznej dodajemy olej, aromat i dokładnie mieszamy. Mąkę pszenną przesiewamy z sodą i proszkiem do pieczenia i łączymy z jajkami. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką drewnianą. Potarte buraki odsączamy z soku i dodajemy do reszty składników wraz z migdałami i roztopioną czekoladą.. Ponownie wszystko dokładnie mieszamy. Formę ?keksówkę? wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto.
Pieczemy 50 - 60 minut.
Gdy ciasto się piecze przygotowujemy polewę.
Białą czekoladę rozpuszczamy analogicznie do gorzkiej. Do utartego masła dodajemy roztopioną i schłodzoną czekoladę. Wszystko dokładnie miksujemy. Możn
Muffiny buraczane pieczone w wafelkach