Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szybki deser serkowo-owocowy z galaretką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Szybki deser serkowo-owocowy z galaretką - składniki:
Szybki deser serkowo-owocowy z galaretką - sposób przygotowania: Galaretkę rozpuść w 450 ml wrzątku. Żelatynę namocz w zimnym mleku, po czym rozpuść podgrzewając w kąpieli wodnej albo w mikrofalówce. Biszkopty ułóż w salaterce o średnicy około 25 cm (daj je na spód i na boki) i nasącz sokiem (jeśli nie masz pod ręką soku można użyć wodę z sokiem z cytryny i łyżeczką cukru). Do serka wlej rozpuszczoną żelatynę (jeszcze ciepłą) i energicznie zmieszaj z serkiem (najlepiej mikserem). Na biszkopty wyłóż masę serkową, na wierzch poukładaj owoce (jeśli używasz mrożonych, to nie rozmrażaj ich - rozmrażając się w galaretce nie rozciapią się!). Polej wystudzoną, prawie już tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki i poczekaj aż galaretka zastygnie.