Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Śledzie po łowicku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Śledzie po łowicku - składniki:
  • 5 szt. płatów śledziowych (mogą być matjasy) - wymoczyć przez 2 - 3 godziny
  • 2 szt. cebule średnie - pokroić w kostkę
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany - można dodać więcej śmietany np. 5 lub 6 łyżek
  • 3 szt. ogórki kiszone - pokroić w kostkę
  • 3 szt. ogórki konserwowe - pokroić w kostkę
  • 2 szt. marchewka duża - marchewkę ugotować (ok. 1/2 godz.) i pokroić w kostkę
  • 1 łyżeczka octu
  • pieprz
  • cukier
Śledzie po łowicku - sposób przygotowania: Śledzia wymoczyć ok. 2 - 3 godziny pokroić w skos w paseczki (1 cm). Pokrojone: marchewkę, ogórki, cebulę mieszamy razem. Następnie dodajemy majonez, śmietanę. Doprawiamy octem, cukrem i pieprzem, dokładnie mieszamy. Smak ma być mocny słodko - kwaśny tzw. winny. Na koniec dodajemy pokrojonego śledzia i wszystko mieszamy. Odstawiamy na 24 godziny, aby się przegryzło.

Forum

więcej